Cijena kilograma janjetine u Jablanici kreće se od 60 do 70 KM, dok se porcije, koje su prava mala gastronomska remek-djela, mogu naći po cijeni od 21 do 25 KM.
Ove porcije, pečene na tradicionalan način, oduševljavaju i najzahtjevnije posjetitelje svojom sočnošću i bogatim okusom.
Gosti kažu da se od jedne porcije mnogi muškarci ne mogu najesti, dok je pripadnicama ljepšeg spola ova porcija i više nego dovoljna – prenosi Pogled.ba.
“Svake godine dolazimo ovdje upravo zbog janjetine. Atmosfera i hrana su jednostavno savršeni,” izjavio je jedan od stalnih posjetitelja.
Jedan restoran dnevno peče čak 20 do 30 janjaca kako bi zadovoljio sve veći broj posjetitelja koji dolaze iz svih krajeva da bi uživali u tradicionalnom bosanskohercegovačkom specijalitetu.
“Kvaliteta mesa i način na koji se priprema su ključni za naš uspjeh. Svaki dan pečemo između 20 i 30 janjaca kako bismo osigurali našim gostima najbolje od najboljeg,” rekao je vlasnik restorana.
Posjetitelji iz svih dijelova zemlje, ali i šire, redovito dolaze u Jablanicu kako bi uživali u ovom specijalitetu.
