U organizaciji Udruge vinogradara i vinara Ljubuški, u ovom hercegovačkom gradu je u subotu održana finalna večer trodnevnog programa Trnjak Fest, trećeg izdanja jedinstvene manifestacije posvećene Trnjku – zaštićenoj izvornoj crvenoj sorti vinove loze podrijetlom iz Hercegovine i Dalmatinske zagore.
Federalna ministrica turizma, Nasiha Pozder, naglasila je kako Bosnu i Hercegovinu sve više stranih turista prepoznaje kao skriveni biser Europe, te da u promociji zemlje značajnu ulogu imaju festivali poput Trnjak Festa.
Drago mi je vidjeti prepun park domaćih ljudi i gostiju ovdje u Ljubuškom. Vjerujem da će kušanje naših vina i razgovori o onome što imamo – a to je i dalje skriveni dragulj ovoga kutka svijeta – pomoći da se opustimo, zabavimo i pošaljemo dobru poruku svima koji će nas posjetiti ovoga ljeta. A čini se da ih već sada dolazi jako mnogo – istaknula je ministrica.
Dodala je i kako BiH ima bogatu ponudu sadržaja za strane goste.
Smatram da su održavanje kvalitete, usluge i ponude zapravo najbolja reklama. Ove godine su, primjerice, neki naši vinari dobili priznanja na Decanteru, proglašeni su najboljima – i to je podatak koji govori u prilog tome da je Bosna i Hercegovina destinacija vrijedna posjeta – rekla je Pozder.
Zdenko Milas, predsjednik Udruge vinogradara i vinara Ljubuški i jedan od organizatora festivala, kazao je kako je ovo treće izdanje Trnjak Festa, realizirano u suradnji s udrugama vinogradara iz Vrgorca i Imotskog, regija u kojima se trnjak također tradicionalno uzgaja.
Trnjak Fest osmislili smo kako bismo kroz jedan festival prikazali potencijal sorte koja je dugo bila zanemarena. Danas se pokazuje da trnjak, baš kao i blatina, može dati izvanredne rezultate – poručio je Milas.
Na festivalu je sudjelovalo 27 vinara i 14 predstavnika gastro scene, a trodnevni program uključivao je i kulturne i edukativne sadržaje.
Prvoga dana obišli smo rimske lokalitete: Mogorjelo kod Čapljine, Naronu kod Metkovića i Gračinu u Ljubuškom, gdje smo tragom rimske baštine pričali priču o dolasku vina u naše krajeve. Drugog dana posjetili smo neke vinare i vinarije iz Hercegovine, Vrgorca i Imotskog, a festival večeras zatvaramo ovdje u Ljubuškom – pojasnio je Milas.
Veronika Pinjuh, v. d. direktorice Turističke zajednice Grada Ljubuškog, istaknula je kako Trnjak Fest predstavlja još jedan važan događaj u nizu manifestacija koje se organiziraju u ljubuškom kraju, a koji ima velik značaj za lokalnu zajednicu.
Ovaj festival je poseban jer odražava trud i rad cijele zajednice, posebno naše Udruge vinogradara i vinara Ljubuški. Svake godine im iskazujemo pohvale za njihov trud, a Trnjak Fest je upravo promocija njihovog rada, ali i cijeloga Ljubuškog – zaključila je Pinjuh.
