Zaprimanje uzoraka maslinovih ulja za manifestaciju „Dani berbe maslina 2021“ traje do 26.11.2021. godine (petak) do 12,00 sati. Uzorci se dostavljaju u tamnoj staklenoj ambalaži zapremine od 250 ml s osobnim podacima o maslinaru i ulju.
Uzorci će biti ispitani na fizikalno-kemijske analize, polifenolni indeks, a nakon toga slijedi organoleptička ocjena od strane službenoga panela za organoleptičku ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja.
Mjesto dostave uzoraka:
Laboratorij za zdravstvenu ispravnost namirnica
Buna bb
Telefon: 036 480 827
Sve informacije o dostavi uzoraka možete dobiti na info broj telefona: 036 335 053 – dr.sc. Miro Barbarić
Zbog novo nastale COVID-19 situacije manifestacija „Dani berbe maslina 2021“ neće se održati po predviđenom planu i dosadašnjoj praksi organizacije.
Plakete s rezultatima senzorskih i organoleptičkih analiza maslinovih ulja nakon ocjene će biti dostavljeni putem pošte.
FAZ.ba
