Naslovnica Obavijesti Dani berbe maslina: Dostavite ulje za organoleptičko ocjenjivanje

Dani berbe maslina: Dostavite ulje za organoleptičko ocjenjivanje

Podijeli objavu

Zaprimanje uzoraka maslinovih ulja za manifestaciju „Dani berbe maslina 2021“ traje do 26.11.2021. godine (petak) do 12,00 sati. Uzorci se dostavljaju u tamnoj staklenoj ambalaži zapremine od 250 ml s osobnim podacima o maslinaru i ulju.

Uzorci će biti ispitani na fizikalno-kemijske analize, polifenolni indeks, a nakon toga slijedi organoleptička ocjena od strane službenoga panela za organoleptičku ocjenu ekstradjevičanskih maslinovih ulja.

Mjesto dostave uzoraka:

Laboratorij za zdravstvenu ispravnost namirnica
Buna bb

Telefon: 036 480 827

Sve informacije o dostavi uzoraka možete dobiti na info broj telefona: 036 335 053 – dr.sc. Miro Barbarić

Zbog novo nastale COVID-19 situacije manifestacija „Dani berbe maslina 2021“ neće se održati po predviđenom planu i dosadašnjoj praksi organizacije.

Plakete s rezultatima senzorskih i organoleptičkih analiza maslinovih ulja nakon ocjene će biti dostavljeni putem pošte.

FAZ.ba

Podijeli objavu