Među brojnim poskupljenjima, koja svakodnevno opterećuju siromašene kućne proračune, je i meso. Pandemija, poskupljenje goriva, rat u Ukrajini utjecali su na rast cijena stočne hrane, a samim tim i cijena mesa i do 30 posto.
U Vanjskotrgovinskoj komori Bosne i Hercegovine najavljuju moguću nestašicu svinjskog i junećeg mesa, jer domaći farmeri pokrivaju tek 30 posto tržišta.
U mesnicama vrtoglave cijene. Kilogram telećeg buta košta 28 maraka, junećeg 19,5 maraka, svinjskog 10, a pilećih krilaca 13 maraka.
Vlasnik mesnice kaže da je pandemija najveći uzrok rasta cijena mesa, ali i prošlogodišnja suša.
“Ostao je isti broj potrošača, samo se smanjila kupovna moć. Onaj tko je kupovao kilogram, sad kupuje pola kilograma mesa” – govori za BHRT vlasnik jedne mesnice.
U lancu poskupljenja najveći danak opet plaćaju građani. Prinuđeni su na stezanje pojasa i smanjenje gramaže prilikom kupovine.
Poskupljenje stočne hrane za gotovo 100 posto i energenata prouzročilo je i rast cijena naročito junadi i teladi. Dodatni problem je nedovoljan domaći stočni fond zbog izostatanka poticaja za poljoprivredne proizvođače, ali i zabrana izvoza mesa u pojedinim europskim zemljama
