Broćanka Danijela Luburić, koja je svojim karakterom, iskrenošću i ljubavlju prema kuhanju osvojila simpatije gledatelja popularnog kulinarskog showa MasterChef, završila je svoje natjecanje. No, iza njezina televizijskog nastupa krije se mnogo više od kulinarske priče – čak 11 godina rada u inozemstvu, briga o teško bolesnim osobama, ljubav prema obitelji i životna iskustva koja su je oblikovala.
Danijela Luburić iz Čitluka napustila je MasterChef nakon zahtjevnog stres testa u kojem se za ostanak borila protiv Filipa. Kandidati su morali pripremiti složeno jelo, a presudile su pogreške u njezinoj izvedbi.
Iako joj je bilo žao zbog završetka natjecanja, Danijela je odlazak prihvatila smireno. Kako je otkrila u razgovoru za Showbuzz, najteže joj je pao rastanak s ostalim kandidatima, s kojima je tijekom natjecanja razvila iskrena prijateljstva.
Iz Brotnja u svijet – zbog ljubavi otišla u Austriju
Posebno zanimljiv dio Danijeline priče odnosi se na godine provedene daleko od rodnog kraja. S 23 godine odlučila je otići u Austriju kako bi bila bliže osobi s kojom je tada bila u vezi na daljinu. Planirala je nekoliko mjeseci raditi kao njegovateljica, uštedjeti novac i potom pronaći posao u svojoj struci. Međutim, život ju je odveo drugim putem. Nakon Austrije preselila se u London, gdje je nastavila raditi kao njegovateljica. Ondje se brinula o mladoj, potpuno paraliziranoj ženi kojoj je bila potrebna gotovo neprekidna pomoć. Posao koji je trebao biti privremen pretvorio se u 11 godina njezina života. Upravo su je te godine, priznaje, naučile koliko su zdravlje, obitelj i svakodnevne sitnice dragocjeni.
Kuhanje je postalo njezina velika ljubav
Tijekom zahtjevnog njegovateljskog posla Danijela je otkrila koliko je kuhanje ispunjava. Uz obveze koje su često zahtijevale gotovo cjelodnevnu dostupnost, kuhinja je postala njezin prostor za kreativnost, istraživanje različitih okusa i upoznavanje svjetskih gastronomskih tradicija. Ta ljubav prema kuhanju s vremenom ju je dovela i do prijave u MasterChef. Pred žirijem se prvi put predstavila pastirskom pitom, jelom koje je često pripremala tijekom života u Londonu, te osvojila bijelu pregaču i priliku za nastavak natjecanja. Tijekom showa učila je od poznatih chefova, suočavala se sa zahtjevnim izazovima i stekla prijateljstva koja smatra jednom od najvećih vrijednosti cijelog iskustva.
Obitelj i rodni kraj uvijek su na prvom mjestu
Iako je godinama živjela izvan Hercegovine, Danijela nikada nije izgubila povezanost sa svojim Brotnjom. Tijekom rada u inozemstvu redovito je dolazila kući, a obitelj je ostala središte njezina života. Danas ponovno živi u rodnom kraju, a profesionalno je i dalje povezana s njegovateljskim poslom. Radi na organizacijskim poslovima za agenciju u kojoj je ranije bila zaposlena, što joj omogućuje fleksibilniji raspored. Slobodno vrijeme najradije provodi s nećakinjama, obitelji i prijateljima.
Što nakon MasterChefa?
Iako joj je sudjelovanje u MasterChefu donijelo vrijedno iskustvo, Danijela zasad ne planira otvaranje vlastitog restorana. Svjesna je, kaže, koliko profesionalna gastronomija zahtijeva znanja, discipline i iskustva te smatra da još ima mnogo prostora za učenje. Ipak, od kuhanja ne odustaje. Planira nastaviti pripremati jela, snimati kulinarski sadržaj za Instagram te možda surađivati s kolegama koje je upoznala tijekom natjecanja. Njezina priča pokazuje kako se životni putovi često razvijaju drukčije od zamišljenog. Od djevojke iz Brotnja koja je zbog ljubavi otišla u Austriju, preko godina posvećenih brizi za druge, pa sve do televizijskih ekrana, Danijela je ostala vjerna svojim vrijednostima. Iako je njezina avantura u MasterChefu završila, za Broćanku Danijelu Luburić ovo bi mogao biti tek početak jednog novog životnog poglavlja.
Izvor: Showbuzz / Nova TV
