Grožđice su najpopularniji član kategorije suhog voća. One se koriste naširoko u kuhinjama diljem svijeta (posebno u desertima), a također su omiljeni snack među sportašima.
Grožđice imaju brojne prehrambene vrijednosti i zdravstvene beneficije, a u nastavku članka pročitajte detaljnije o čudesnoj moći grožđica – piše Kreni zdravo.
Značajne su za lošu probavu
Grožđice su bogate vlaknima koja pomažu u “čišćenju” i regulaciji probavnog trakta. One upijaju vodu i imaju laksativni učinak koji ublažava zatvor.
Smanjuju krvni tlak
Nekoliko istraživanja je pokazalo pozitivnu korelaciju između smanjenja krvnog tlaka i konzumiranja grožđa. Mnoge hranjive tvari iz grožđica su korisne, ali stručnjaci vjeruju da je visoka razina kalija u grožđicama najzaslužnija za smanjenje krvnog tlaka. Kalij pomaže u smanjenju napetosti krvnih žila te se također smatra da utječe na biokemiju krvnih žila i smanjuje njihovu ukočenost, što također smanjuje hipertenziju.
Grožđice pomažu kod dijabetesa
U brojnim studijama potvrđeno je da grožđice pomažu u regulaciji šećera u krvi. Grožđice također pomažu regulirati oslobađanje leptina i grelina, hormona koji su odgovorni za glad i osjećaj sitosti, što dodatno poboljšava izglede za živite udobno s dijabetesom!
Grožđice preveniraju od raka
Grožđice imaju visoke razine katehina koji je zaslužan za smanjenje karcinogena. Slobodni radikali su jedan od primarnih čimbenika koji dovode do rasta stanica raka, kao i tvari koje mogu poticati na metastaze. Stoga, konzumacija grožđica koje obiluju antioksidansima, može spriječiti rak od formiranja ili usporiti njegov napredak.
Grožđice pomažu kod anemije
Grožđice sadrže znatnu količinu željeza koji direktno pomaže u liječenju anemije. One također sadrže vitamine B kompleksa koji su neophodni za formiranje ćelija krvi. Visok sadržaj bakra u grožđicama pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica.
Poboljšavaju zdravlje očiju
Grožđice sadrže fitonutrijente koji su vrlo dobri za zdravlje očiju. Oni štite oči od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima (oksidansi), u obliku makularne degeneracije, slabljenja vida i katarakte. Osim svojim antioksidativnim svojstvima, grožđice sadrže značajne količine vitamina A, beta karotena i A karotenoida, koji su neophodni za dobro zdravlje oka.
Kalcij, koji je glavni element naših kosti, prisutan je u grožđicama. One također sadrže značajne količine bora, koji je od vitalnog značaja za pravilno formiranje kostiju i učinkovitu apsorpciju kalcija. Bor je posebno koristan u sprječavanju osteoporoze. Grožđice će također očuvati i zdravlje vaših zubi.
