Sukob Rusije i Ukrajine utječe na različite nestašice hrane. Gerhard Brankatschk, generalni direktor njemačke udruge prerađivačke industrije uljarica je izjavio kako su izračunali da će suncokretovo ulje biti dovoljno za još nekoliko tjedna u zemlji.
Navodeći kako se ulje ne može isporučivati iz Ukrajine, koja je trenutno najvažniji dobavljač suncokretovog ulja, Brankatschk je rekao kako bi to ulje uskoro moglo postati deficitarno i u Njemačkoj.
Brankatschk je naveo da se ne očekuje nedostatak drugih jestivih ulja u Njemačkoj.
Prema podacima OVID-a, Njemačka 94 posto svojih potreba za suncokretovim uljem zadovoljava uvozom.Na drugoj strani samo šest posto nafte koja se troši u zemlji dolazi iz domaće proizvodnje.
Svinjska mast nije ubojica već prvorazredna namirnica
U Kanadi su poteškoće sa suncokretovim uljem zbog logističkih problema nastalih tijekom žetve i procesa epidemije novog tipa korona virusa (Covid-19) značajno povećale cijene prije napada Rusije na Ukrajinu.
Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), Rusija i Ukrajina čine 52 posto svjetskog izvoznog tržišta suncokretovog ulja.
FAO je objavio da će smanjena poljoprivredna proizvodnja zbog rata predstavljati prehrambeni rizik zemljama uvoznicama, te napomenuo da bi u bliskoj budućnosti mogla postojati tendencija prema sojinom, palminom i repičinom ulju kao alternativi suncokretovom ulju – prenosi TRT.net.hr.
