U četvrtak, 27. 8., na prostoru Sport centra Circle International u Međugorju, pod visokim pokroviteljstvom Vlade Hercegovačko-neretvanske županije, supokroviteljstvom Turističke zajednice HNŽ i Općine Čitluk, upriličen je treći, već tradicionalni, “Blaž Enology”.
Namjera ovog programa bila je otvoriti vrata brojnih vinskih podruma te omogućiti širem krugu javnosti upoznavanje s vrhunskim vinima broćanskog ali i šireg podneblja.
Brojni su se vinari i ove godine rado odazvali pozivu organizatora, izložili svoje proizvode te tako privukli veliki broj zaljubljenika u vino, kako žitelja Brotnja tako i gostiju iz Sarajeva, Tuzle, Zenice, Zagreba, Osijeka, Splita, Dubrovnika…
Čast da otvori ovogodišnju manifestaciju pripala je Premijeru HNŽ-a dr. Nevenku Hercegu, koji je u svom obraćanju, naglasio kako se u sklopu festivala ne predstavljaju samo vinogorja i plemenita vina Žilavke i Blatine, nego i promovira istinska vinska kultura – kultura kušanja, uživanja, poznavanja i ono najvažnije- uvažavanja domaćih vina. I zaista, sjajna je to poruka. Moramo ponajprije mi sami upoznati naše vrijednosti kako bi ih na pravi način mogli vrednovati i afirmirati u svijetu.
Iako je središnji događaj ove manifestacije bilo predstavljanje vina gosti su mogli uživati i u gastro delicijama koje su za ovu prigodu pripremili Karliko d.o.o. iz Ljubuškog te Mljekara “Eko-sir Puđa” iz Livna.
Izborom i načinom pripreme jela bosanskohercegovačke kuhinje nazočne je oduševio proslavljeni chef Nihad Mameledžija. Bila je to prigoda ne samo kušati nego i vidjeti kako se pravilno “suče” tijesto i u “frk” slažu tradicionalne delicije kao što su sirnica, zeljanica, krompirača i nezaobilazni burek.
U zabavnom dijelu programa nastupili su poznati splitski kantautor Tedi Spalato, klapa Contra te međugorske klape Mir I Concordia.
Kako ovaj festival vina, u organizacijskom smislu, svake godine podiže ljestvicu više, dijametralno raste i zanimanje kako izlagača tako i posjetitelja. Stoga su organizatori uvjereni kako će u narednim godinama ova manifestacija, kada je riječ o promociji podrumarstva i vinarstva, prerasti u nezaobilazan regionalni čimbenik.
Sudionici ovogodišnjeg “Blaž Enology”: Vinarija Čitluk, Podrumi Andrija , Vinarija Dodig, Podrum Brkić , Vinarija Ostojić, Vinarija Marijanović, Vinarija Škegro, Vinarija Begić, Vinarija Dida , Vinarija Nuić, Daorson vina, Vinarija Vilinka, Vinarija Buntić, Vinarija Tolj, Vinarija Rubis, Vinarija Matić, Erovino, Vinarija Keža, Vinarija Hercegovina Produkt, Vinarija Mata, Vinarija Hepok, Podrumi Sivrić, Vinarija AG podrum Grge Vasilja Carska vina, Obiteljski podrum Sušac, Podrumi Vukoja 1982.
Gosti su bili Vinarija Rizman i Vinarija Bandić, gradonačelnikova vina, Republika Hrvatska.
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2286053104769768&type=1&l=7aa1f43059
