Zbog vrhunske kvalitete vina Vinarije Čitluk d.d. desetljećima je poznata, priznata i njena vina su vrlo tražena diljem svijeta.
Sve se to postiglo zahvaljujući zemljopisnom položaju, blagodatima tla i obilju žarkog hercegovačkog sunca, a ponajprije Vinarijinim stručnjacima i ostalim djelatnicima koji su do savršenstva ovladali potpuno zaokruženim tehnološkim procesom – od proizvodnje grožđa na vlastitim plantaža, do proizvodnje i prerade grožđa i punjenja vina u boce. Stoga ne čudi što se vina Vinarije Čitluk d.d. vrlo cijenjena i tražena na domaćem i vrlo izbirljivom inozemnom tržištu.
Kako smo doznali od dipl. oec. Dalibora Lasića, voditelja prodaje Vinarije Čitluk, od ukupne količine svojih proizvoda, Vinarija Čitluk trenutno izveze više od 60 posto svojih visoko kvalitetnih i vrhunskih vina. Od njega smo doznali da je prošlog tjedna Vinarija Čitluk za daleku azijsku zemlju Nepal isporučila prvi ovogodišnji kontejner s oko13.500 boca visokokvalitetnih vina, što predstavlja prvu isporuku za tu zemlju iz BiH. Budući da smo nadzočili utovaru kontejnera, iskoristili smo priliku s gospodinom Lasićem razgovarati o tom značajnom uspjehu Vinarije Čitluk:
– Poznato je da Vinarija Čitluk ima jako veliku tradiciju izvoza svojih kvalitetnih i vrhunskih vina. Stoga me posebno veseli što je ovo prva isporuka našeg vina u jednu daleku zemlju kao što je Nepal. Čitava pošiljka se sastoji od naših vrhunskih vina i specijalnih edicija. Riječ je o sljedećim vinima: Brocco prestige sec, Žilavka Mostar, Kameno, Blatina de broto, Cabernet Sauvignon, Teuta Blatina, Blatina Barrique i Blatina Grand Cru., što predstavlja raznovrstan asortiman bijelih i crvenih vrhunskih vina kao i pjenušca koji je dobiven klasičnom metodom. Put za Nepal je dug a transport je vrlo složen gdje je se prilikom isporuke kombinira kamionski, brodski i željeznički transport a oscilacija u temperaturi kontejnera je korigirana Thermal Blanket koji se vrlo rijetko risti prilikom isporuke vina.
Hoće li se suradnja, odnosno izvoz vina u Nepal nastaviti?
– Imamo indicije da bi se ova suradnja trebala nastaviti i dalje ali i sami početak suradnje s kupcem iz Nepala nas jako veseli.
Vinarija Čitluk je poznata po proizvodnji i izvozu vrhunskih vina ?
– Da. Vinarija Čitluk proizvodi vrhunska vina od svog osnutka 1957. godine. Vrhunska vina se proizvode na čelu s prof. dr. sc. Tihomirom Prusinom, dugogodišnjim glavnim enologom Vinarije Čitluk. Zanimljivo je što smo njegovu timu pridružili još jednog mladog enologa koji je došao iz Vinarije „Dingač“ što pokazuje da se neki trendovi mijenjaju. Naime, navikli smo gledati da mladi ljudi iz Hercegovine idu u Hrvatsku raditi a ovdje je riječ o obrnutom smjeru. U ovom slučaju enolog iz jedne hrvatske vinske regija kao što je Pelješac dolazi raditi u Vinariju Čitluk, što je doista vrijedno spomena. Inače, u Vinariji Čitluk velika se pažnja poklanja ulaganju prije svega u ljude, ali i u opremu te praćenje najnovijih tehnoloških dostignuća u proizvodnji vrhunskih vina od grožđa s 250 ha vlastitih plantažnih vinograda. Ljudi su, dakle, najveće bogatstvo vinarije Čitluk – ističe Lasić.
Koliko i gdje se sve izvoze vina Vinarije Čitluk?
Moram reći da Vinarija Čitluk svoja vrhunska vina danas izvozi u više 20 zemalja s četiri kontinenta. U neke zemlje izvozimo simbolične količine vina, u neke izvozimo značajne količine, primjerice u Hrvatsku, Njemačku SAD, Kinu i dr. Uglavnom negdje oko 60 posto godišnje proizvodnje vlastitih vina Vinarija izveze na vrlo izbirljivo zapadno-europsko i svjetsko tržište.
Imate li što dodati?
Jako nas veseli kada nam netko pošalje mail ili sliku gdje su se slikali s našim vinima u Chicagu, Shenzhenu, Dubrovniku, Tel Avivu, Melbournu i drugim velikim svjetskim gradovima. To nas jako veseli da imamo zadovoljne kupce na svim stranama svijeta. Vrlo brzo možemo očekivati i jednu sliku s našim vinima s Himalaja – rekao je na kraju dipl. oec. Dalibor lasić, voditelj prodaje u Vinariji Čitluk
