Miris vrhunske kave, glazba, druženje i odlična atmosfera obilježili su proslavu Međunarodnog dana kave na platou Mepas Malla, koji je u četvrtak postao jedno od najživljih mjesta u Mostaru.
Brojni Mostarci i gosti grada uživali su u premium Julius Meinl mješavinama, napitcima i koktelima na bazi espressa, slasticama te zabavnom programu koji je trajao do večernjih sati.
Da je kava u Mostaru mnogo više od napitka, pokazala je i atmosfera događaja. Uz šalicu kave susretali su se prijatelji, kolege, umjetnici, sportaši i osobe iz javnog života, potvrđujući ono po čemu je Mostar oduvijek prepoznatljiv – kulturu dugih razgovora i druženja uz kavu.
Među brojnim poznatim licima bili su odvjetnica i bivša sutkinja Nada Dalipagić, maestro Damir Bunoza, federalna ministrica prometa i komunikacija Andrijana Katić, jedna od najboljih plivačica s ovih prostora Amina Kajtaz Pinjo, glumac i glazbenik Faris Pinjo, glumac Goran Popović, glazbenica Darija Ramljak, glazbenik Josip Drinovac, bivši model i influenserica Jana Beljo te brojni pripadnici sedme sile i drugi gosti iz kulturnog, sportskog, poslovnog i javnog života.
Kava kao mjesto susreta
Međunarodni dan kave obilježava se od 1. listopada 2015. godine s ciljem promocije kvalitete kave, održive proizvodnje i podrške uzgajivačima diljem svijeta. U Mostaru je njegovo obilježavanje dobilo posebnu dimenziju jer je upravo ritual ispijanja kave duboko ukorijenjen u svakodnevni život grada i Hercegovine.
– Već 20 godina radimo u BiH kao distributeri brenda čije je podrijetlo u Beču, dok kava dolazi iz pržionice u talijanskoj Vicenzi. Na tržištu BiH godišnje radimo više od 500 tona kave, gdje smo ujedno tržišni lider kave u zrnu u ugostiteljskim objektima. Mostar, Hercegovina i cijela regija mjesto su gdje je kava stil života i mjesto okupljanja. Upravo zato želimo biti mjesto susreta i želimo da se naš brend poistovjećuje s tim – kazala je Ina Vučić, marketing menadžer Julius Meinl BiH.
Koliko je kava važan dio svakodnevice govori i podatak da, prema jednom istraživanju, Bosna i Hercegovina zauzima drugo mjesto u svijetu po potrošnji kave po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma godišnje po osobi.
– Kava je mjesto susreta, druženja, sklapanja poslovnih suradnji, pa čak i ljubavnih susreta. Ona je jedan od stilova života, kako u Bosni i Hercegovini, tako i u cijeloj regiji – istaknula je Vučić.
Ni rast cijena nije promijenio ljubav prema kavi
I dok ljubav prema kavi ne jenjava, globalno tržište posljednjih godina suočava se sa značajnim rastom cijena. U razdoblju od 2005. do 2024. izvozna cijena kave povećala se gotovo tri puta, dok je samo između 2020. i 2024. zabilježen rast od gotovo 70 posto.
– Morali smo nekoliko puta podizati cijene, ali smo nastojali dio povećanja preuzeti kao kompanija kako naši ugostitelji ne bi snosili cjelokupan teret. Brojni ugostiteljski objekti također su morali prilagođavati cijene uvjetima na tržištu. Međutim, očito je da nas ni to ne sprječava da uživamo u omiljenom napitku – kazala je Vučić.
A upravo je Mostar na Međunarodni dan kave najbolje pokazao zašto.
Uz pune stolove, susrete poznatih i manje poznatih Mostaraca, glazbu i zabavni program, druženje se nastavilo do večernjih sati. Kava se ispijala polako, razgovori su trajali dugo, a plato Mepas Malla još jednom je postao mjesto susreta različitih generacija.
Međunarodni dan kave tako je u Mostaru još jednom proslavljen upravo onako kako ovom gradu najbolje pristaje – uz punu šalicu, dobro društvo i razgovor koji traje.
